昭和41年創業の石川県金沢市に位置する水産物販売専門企業です。
確かな目利きで、新鮮な海産物を多くのお客様に提供し続けてきました。鮮度は勿論のこと、お客様に新鮮なままお届けする為に、丁寧な配送も心掛けています。
丸魚商店のお魚をぜひご賞味下さい。
昭和41年創業の石川県金沢市に位置する水産物販売専門企業です。
確かな目利きで、新鮮な海産物を多くのお客様に提供し続けてきました。鮮度は勿論のこと、お客様に新鮮なままお届けする為に、丁寧な配送も心掛けています。
丸魚商店のお魚をぜひご賞味下さい。
中トロと言えば高くて、なかなか手が届かないイメージ。弊社は、昭和41年から創業の信頼を積み重ねた結果、最高品質の中トロを低価格で仕入れる事が可能となりました。お手頃価格でお客様に販売をさせて頂いております。価格が安いからと言って、品質に妥協している訳ではございません。中トロの程よい脂をお楽しみ下さい。
口に入れた瞬間溶けていく程よい脂が売りの中トロです。しつこすぎる脂ではなく、程よい酸味と脂が混ざり合うのが特徴です。マグロ本来の旨みを存分に味わえるようになっています。
通常は陸に戻ってから魚の処理を行いますが、弊社は釣り上げた魚を船内で素早く下処理することで鮮度を落とさない工夫を行っています。その為、鮮度抜群の中トロをご提供する事が可能です。
中トロの炙りや醬油漬けにしても別の旨みを楽しむことができます。ご家庭で好きな調理方法を色々試して頂くために３つブロックをご用意しています。ぜひ、色々な調理方法でお召し上がり下さい。
